Сладкие Плюшки

Восточные Сладости

Восточные сладости - всевозможные типы печений, изюмно-ореховых и крахмало-сахарных изделий, распространённых на Ближнем Востоке и в Средней Азии. Основой восточных сладостей являются экзотические фрукты, орехи. Известно, что раньше восточные сладости по стоимости приравнивались к золоту. Арабы вообще наделяли свои десерты магической силой. В определенно смысле они дейсттвительно полезны. Как правило, сладость восточным десертам придавали не сахар, а мёд и натуральные соки фруктов. Фрукты и ягоды особенно полезны организму благодаря содержанию в них витаминов, органических кислот и минеральных солей. Пчелиный мёд также содержит витамины, органические кислоты, соли, ферменты, белки и в той же мере оказывает благоприятное влияние на организм. Наиболее популярны халва, рахат-лукум, пахлава, мармелад, зефир, щербет, нуга, чуч-хела.

Предлагаем вашему вниманию все рецепты десертов, которые относятся к данной группе! Если нужного вам рецепта здесь нет, вы можете попробовать найти его на другом нашем сайте - vkus.name.