Сангрия

Ингредиенты:

Мёд, Бренди, Сухофрукты, Мерло, Трипл сек, Минеральная вода, Любые фрукты или ягоды.

Приготовление:

Хороший обед вызывает наружу все лучшие качества мужчины, говорил Джером К Джером. А какой хороший обед без десерта? Кстати... Издавна сахар применялся, в том числе, и как медицинское средство. До их пор еще многие доктора склонны считать внутривенное введение концентрированных растворов глюкозы эффективным средством при различных заболеваниях сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем! К столу десертные вина подают, предварительно перелив в графин (декантировав). Пьют десертные вина из мадерных рюмок. Впрочем, не будем отвлекаться... Изучайте теперь рецепт, собственно. Сангрия! Сангрия — испанский прохладительный напиток на основе красного (иногдаигристого) вина с добавлением фруктов, сахара и небольшого количества крепкого алкоголя (ликера, бренди, рома). Для приготовления сангрии вино нужно использовать подешевле. Сварить сухофрукты в бренди с мёдом. Выложить в кувшин, залить недорогое красное вино, например, Мерло. Добавить чуть-чуть ликёра Трипл сек, минеральной воды. Перемешать. Добавить любые фрукты или ягоды. Летом можно подавать со льдом. Попробуйте! Это вам понравится. Не лишне запомнить, что десерт принято подавать отдельно от всех остальных блюд, на пустой, предварительно убранный стол. Кушайте на здоровье!

Видео приготовления этого или похожего блюда




Другие рецепты схожих блюд смотрите в разделах:


Новости - не только сладкие...

Свежие рецепты


И ещё кое-что...