Десерты Из Орехов - Грильяж

Грильяж - конфеты из смеси карамелизованного сахара с толчёными орехами. Грильяж (фр. grillage «жарение») происходит от восточной халвы грубого помола. Кондитеры делят грильяж на два вида: мягкий, который включает в себя уваренные фрукты и дроблёные орехи и твёрдый - дроблёные орехи, залитые расплавленным сахаром.

Предлагаем вашему вниманию все рецепты десертов, которые относятся к данной группе! Если нужного вам рецепта здесь нет, вы можете попробовать найти его на другом нашем сайте - vkus.name.


Новости - не только сладкие...

Свежие рецепты


И ещё кое-что...