Сладкие Плюшки

Смешанные Десерты - Самбуки

Самбук - охлаждённое воздушное блюдо, приготовленное путём взбивания фруктового пюре с сахаром и яичным белком. Самбук отличается от мусса тем, что в его состав входят яичные белки. Обычно его готовят из фруктов с большим содержанием пектина - яблок зимних сортов, слив, абрикосов. Самбуки готовят в специальных маленьких формах и вазочках и подают к столу охлажденными.

Предлагаем вашему вниманию все рецепты десертов, которые относятся к данной группе! Если нужного вам рецепта здесь нет, вы можете попробовать найти его на другом нашем сайте - vkus.name.