Сладкие Плюшки

Фруктовый салат

Ингредиенты:

1 большое яблоко, 2 банана, 4 мандарины, 1-2 киви, 1 большая хурма, небольшая гроздь винограда, 1/2 лимона, 4 ст. ложки меда, 1 гранат.

Приготовление:

Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше. А тем более, мы там, где десерты! Сладкое, в каком-то смысле, даже необходимо иногда - усваиваясь в организме, молекулы сахарозы (из которых состоит сахар) распадаются на - глюкозу и фруктозу. А глюкоза является основным источником энергии в организме! В фруктовые салаты иногда также добавляют лимонный сок для придания салату свежести и сохранения внешнего вида фруктов. Особую ноту фруктовому салату придаёт небольшое количество рома, коньяка или ликёра. Но давайте ближе к делу! В общем, готовьте! Фруктовый салат! Мед предварительно немного растопить, поместив стеклянную емкость с необходимым количеством меда в миску с горячей водой. Нагревать мед выше 40?С не следует, так как он теряет все свои полезные свойства. Помыть все фрукты. Почистить яблоко, нарезать кусочками и высыпать в глубокое блюдо. Выдавить сверху на яблоки немного лимонного сока (из разрезанного пополам лимона), чтобы они не потемнели. Порезать бананы и точно также сбрызнуть лимонным соком. Почищенные мандарины разобрать на дольки, порезать на кусочки и высыпать к остальным фруктам. Если будут косточки — не забудьте их удалить. Киви очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Высыпать в блюдо. Спелую, но тверденькую хурму также порезать и добавить к остальным фруктам. Ягоды винограда разрезать на половинки или четвертинки, вынуть косточки и добавить в салат. Теперь полить фрукты медом и аккуратно перемешать. Разложить получившуюся вкуснятину по креманкам или маленьким салатницам, посыпать сверху зернами граната и подавать на стол. Получается - пальчики оближешь. Знайте, что десерт едят десертной ложкой - средней по размеру между столовой и чайной. Стол также сервируется десертным ножом и десертной вилкой (они немного меньше по размеру, чем приборы для основных блюд). Приятного аппетита, или по-испански - Buen provecho!

Видео приготовления этого или похожего блюда

Другие рецепты схожих блюд смотрите в разделах: