Сладкие Плюшки

Царская уха и другие блюда из осетра

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор книги поделится с вами секретами и тонкостями приготовления блюд из «царь-рыбы» – его величества осетра. Среди них и возвращенная из забвения царская уха – изысканное блюдо для гурманов и эстетов от кулинарии. Максимально подробное описание и детальные иллюстрации помогут вам устроить настоящий пир для своих гостей.

Люди будут спорить из—за религии, писать о ней книги, сражаться и умирать за нее, — но только не жить по ней.

Два наркомана залезли на крышу шестнадцатиэтажный. Смотрят вниз. Один другому говорит: — Слушай, а здесь высоко? — Ну, дней пять полету будет. — Слушай, а если прыгнуть, то умереть можно? — Конечно можно, пять дней без еды и воды...