Сладкие Плюшки

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №5 (июнь) 2013

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Актер Андрей Барило о своем отношении к экспериментам на кухне Корзина месяца Горчица, свинина, зеленый лук, кабачки – все для обеда на природе Школа завтрака Сеанс фитотерапии Один на троих 3 блюда, которые помогут раскрыться огурцу Детское меню Кубанский борщ, куриные котлеты и клубничный керд по семейным рецептам Соль Шеф-повар бретонского ресторана Эрик Геран о том, как выжить во французской глуши Путешествие По югу Италии – региону Кампания и многое другое

После поэта остаются книги, после художника — полотна, после государственного деятеля — страницы истории. А после человека? Разве что память, немного света и тепла.

Когда—то еду в магазинах продавали, чтобы есть, а теперь она в магазинах есть, чтобы продать.