Сладкие Плюшки

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №4 (апрель) 2012

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Утварь Идеальные формы для идеальной выпечки Корзина месяца Кенийская фасоль, лайм, фисташки, спаржа и печенка – свежие вкусы апреля Классика жанра Обзор главных пасхальных блюд Минутное дело Когда быстро значит вкусно Традиция Братец-кролик по-итальянски Соль Шеф-повар Ален Пассар о том, как изгнал из своего ресторана все мясные блюда Система питания От Рамоны Браганзы – голливудского тренера и многое другое

Эта не та книга, которую можно просто отложить в сторону. Ее следует зашвырнуть подальше со всей силой.

— Ватсон, как вам на вкус собака Баскервилей? — Я ее не ел, Холмс. — А миссис Хадсон говорит, что ели. — Почему вы верите ей, а не мне, Холмс? — Потому, что готовит еду она, а не вы.