Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)



Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)
Автор: Отсутствует
Дата написания: 2016
Издательство: ИД Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0155-1
Цена: 179.00 Руб.
заказать | скачать | читать


В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое другое.


Сколько—нибудь стоящая книга всегда возникает прямо из жизни и писать ее надо собственной кровью.

— Есть же Иваново — город невест. Значит, должен же быть где—то город женихов? — Магадан.