Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
Автор: Отсутствует
Дата написания: 2016
Издательство: ИД Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0056-1
Цена: 179.00 Руб.
заказать |
скачать |
читать
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.
Сладкие Плюшки

