Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)



Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)
Автор: Отсутствует
Дата написания: 2015
Издательство: ИД Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0027-1
Цена: 179.00 Руб.
заказать | скачать | читать


В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.


Самая долговременная и самая славная гробница — это хорошая книга.

Почему напилась, почему напилась? А потому, что после шести жрать нельзя.